Comercios

"Con el envasado inteligente de iSensor presento mis productos con una estética perfecta"

"La precisión y la fiabilidad de la tecnología Distform me permite aplicar mi estándar de calidad

en procesos repetitivos"

Colectividades

"Con Evoline la regeneración es rápida y fácil, con la tranquilidad de cumplir con la seguridad alimentaria"

"Con el rendimiento y la precisión de la tecnología Distform consigo resultados uniformes

en grandes producciones"

Laboratorios

"La calidad del mobiliario de acero inoxidable de Distform nos permite

garantizar la seguridad y el nivel de higiene exigido en el laboratorio"

"Los muebles de acero inoxidable de Distform son robustos y funcionales.

Su diseño modular nos permitió adaptarlo al espacio disponible"

Envasadoras de sobremesa iSensor

 

Ahorra tiempo y dinero con las funciones inteligentes de las envasadoras iSensor: iVac, iSeal, Autoclean-oil, Autocalibrado...

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iVac (Sensor inteligente)
Envasado inteligente sin supervisión

El sensor inteligente iVac (Intelligent Vacuum) ajusta automáticamente el vacío óptimo para cada tipo de producto, tambien los líquidos sin necesidad de supervisión del cocinero.

Optimizamos el tiempo del ciclo de envasado, que es ahora más higiénico, sin salpicaduras ni derrames, lo que se traduce en mayor seguridad alimentaria.

 

iSeal (sellado inteligente)
Sellado inteligente sin supervisión

iSeal regula automáticamente el tiempo y la temperatura de sellado para cada ciclo sin supervisión alguna. Gracias a esta patente se evitan sobrecalentamientos de la barra de sellado, alargando la vida útil de todos sus componentes. iSeal garantiza sellados perfectos independientemente del número de ciclos realizados y del espesor de la bolsa. Además, iSeal también permite el sellado de bolsas metálicas.

SCS (sistema de autocalibrado)
Envasados 100% precisos en cuestión de segundos

La altura sobre el nivel del mar, las variaciones de presión y el clima modifican la presión atmosférica. Mediante una calibración automática aseguramos un 100% de vacío real teniendo en cuenta la presión atmosférica del lugar donde se realiza.

Es por esta razón que las envasadoras inteligentes iSensor incorporan la función de autocalibrado de serie para garantizar siempre un vacío perfecto.

 

Vac +
Vacío extra para alimentos porosos

Con la función Vac+ añadirás un tiempo de vacío adicional una vez alcanzado el 100% de vacío para forzar la salida del aire del interior de los alimentos porosos.

Una aplicación muy interesante de la función Vac+ son las impregnaciones: técnica que sustituye el aire del interior del alimento poroso (p.e. frutas) por un líquido cambiando su color y sabor pero manteniendo su textura.

 

Soft Air
Ideal para envasar alimentos delicados o especiales

Soft Air permite la entrada progresiva del aire para una mejor adaptabilidad de la bolsa de vacío al producto durante el envasado.

Es idóneo para productos que podrían deformarse o romperse con el envasado. Obtenga un envasado estéticamente perfecto, ideal para mostrar los alimentos en lineales o vitrinas para su venta.

 

Envasado con gas inerte
Para alimentos frescos o delicados

Envasa cualquier tipo de alimento respetando la seguridad alimentaria y garantizando la calidad de los alimentos frescos más delicados: pescado, mariscos, verduras, lácteos...

El gas inerte añadido también protege los alimentos frágiles que podrian deformarse o romperse durante el envasado: patatas chips, ensaladas, pasta...

 

MCV (Multi Cycle Vacuum)
Repetición de ciclos de vacío consecutivos

La patente MCV genera automáticamente la repetición deseada de ciclos de vacío, hasta un máximo de 9 ciclos, sin supervisión ni necesidad de bajar y subir la tapa manualmente después de cada ciclo.

Esto permite desairar salsas y colorear, impregnar, o aromatizar alimentos.

Vacuum Standby
Mantener el vacío dentro de la cámara

La función Vacuum Standby permite mantener el vacío dentro de la cámara por un tiempo indefinido. Esto permite crear espumas solidificadas u otras aplicaciones como marinados, reduciendo el tiempo de impregnación hasta un 90% respecto a la técnica tradicional.

Pantalla inteligente
Intuitiva y fácil de usar

Nueva pantalla LCD y mando rotativo con un pulsador central. Estructurada en tres zonas principales, su funcionamiento es totalmente intuitivo.

El modo automático realiza envasados y sellados perfectos sin necesidad de configurar ningún parámetro.

AutoClean oil (Sistema de autolimpieza del aceite)
Ahorre tiempo y dinero en los cambios de aceite

La condensación en el aceite del vapor que se desprende durante el envasado reduce la eficiencia de la bomba de vacío. El sistema Autoclean Oil elimina el agua condensada prolongando la vida útil del aceite y la durabilidad de la bomba de vacío.

iSensor te avisa automáticamente del momento idóneo para realizar una autolimpieza de aceite.

 

Memoria de programas
Acceso fácil a programas guardados

En todos los modelos es posible memorizar hasta 10 programas diferentes de vacío. Podrás configurar los parámetros de envasado, guardarlos y usarlos para un rápido envasado posterior. Todo mediante un fácil manejo con el mando rotativo.

Kit de vacío externo
Envasa al vacío con cubetas Gastronorm

Con el kit de vacío externo, envase al vacío y transporte grandes cantidades de comida en bandejas Gastronorm reforzadas especialmente para este fin.

El vacío externo es indicado para respetar el volúmen y la frescura del producto sin necesidad de inyectar gas inerte o de envasar en bolsas de vacío.

 

Diseño especial de la barra de sellado
Ahorre tiempo en el sellado y la limpieza de la máquina

El diseño especial de la barra de soldadura sin cables, junto con la constructividad de la cámara de vacío fabricada en acero inoxidable y con cantos redondeados, permite que la limpieza de la envasadora sea mucho más fácil y rápida.

 

Vacuum by BUSCH
Las bombas más fiables y de mayor calidad

Todos los modelos iSensor están equipados con las bombas de vacío Busch, que destacan por su gran fiabilidad y calidad. Su tecnología de vanguardia garantiza el alto nivel de vacío en funcionamiento continuo.

Sistema de apertura basculante para facilitar el mantenimiento
Ahorra tiempo en mantenimiento

Sistema de apertura basculante que permite un fácil acceso a todas las partes para su mantenimiento, una eficaz limpieza de los componentes y un cómodo proceso de cambio de aceite. Reduce costes y tiempo de mantenimiento.

Modelo S
CARACTERÍSTICAS
Modelo
TTSB06G2
Capacidad bomba
6 m3/h BUSCH
Dimensiones  de la cámara
328x 385 x 162 mm
Medidas exteriores
388 x 491 x 382 mm
Alimentación
230/1/50-60
Potencia
0,25 kw
Longitud soldadura
315 mm
Entrada gas inerte
Si

 

Modelo M
CARACTERÍSTICAS
Modelo
TTMB10G2
Capacidad bomba
10 m3/h BUSCH
Medidas de la cámara
412 x 453 x 200 mm
Medidas exteriores
475 x 561 x 454 mm
Alimetación
230/1/50-60
Potencia
0,30 KW
Longitud soldadura
405 mm
Entrada gas inerte
Modelo M
CARACTERÍSTICAS
Modelo
TTMB16G2
Capacidad de la bomba
16 m3/h BUSCH
Medidas de la cámara
412 x 453 x 200 mm
Medidas exteriores
475 x 561 x 454 mm
Alimentación
230/1/50-60
Potencia
0,55 KW
Longitud de soldadura
405 mm
Entrada para gas inerte
Modelo M
CARACTERÍSTICAS
Modelo
TTMB20G2
Capacidad de la bomba
20 m3/h BUSCH
Medidas de la cámara
412 x 453 x 200 mm
Medidas exteriores
475 x 561 x 454 mm
Alimentación
230/1/50-60
Potencia
0,55 KW
Longitud de soldadura
405 mm
Entrada para gas inerte
Modelo L
CARACTERÍSTICAS
Modelo
TTLB21G2
Capacidad de la bomba
20 m3/h BUSCH
Medidas de la cámara
560 x 465 x 210 mm
Medidas exteriores
620 x 571 x 469 mm
Alimentación
230/1/50 v/n/Hz
Potencia
0,75 kw
Longitud de soldadura
455 mm
Entrada para gas inerte
Modelo L
CARACTERÍSTICAS
Modelo
TTLB22G2
Capacidad de la bomba
20 m3/h BUSCH
Medidas de la cámara
560 x 465 x 210 mm
Medidas exteriores
620 x 571 x 469 mm
Alimentación
230/1/50-60
Potencia
0,75 kw
Longitud de soldadura
455 mm + 455 mm
Entrada para gas inerte
Mesa con ruedas para envasadora TekVac. Medidas: 700 x 600 x 700 mm
Recipientes Gastronorm para vacío externo GN1/3 (100/150 mm de altura); GN 1/2 (100/150 mm de altura); GN1/1 (100/150/200 mm de altura).
Tapas para recipientes Gastronorm para vacío externo GN1/3, GN 1/2 y GN 1/3
Accesorio de vacío externo
Cilindro de llenado de bolsas de vacío
Plancha de polietileno de relleno. Medidas: 310, 410 y 430 mm
Bolsas de vacío para cocción. Medidas: 200 x 300 mm y 360 x 400 mm. De 90 micras.
Bolsas de vacío para conservación. Medidas: 200 x 300 mm y 300 x 400 mm. De 90 micras.