Las ventajas del sistena Cook&Chill
#0 ¿QUÉ ES EL SISTEMA COOK&CHILL?
Tener un alto conocimiento de las técnicas de cocción no es suficiente para garantizar una gestión eficiente de las cocinas profesionales de hoy.
Blog
Estás en el blog de Distform, una empresa referente especializada en el suministro de mobiliario y maquinaria para el sector de la hostelería y restauración.
¡Nuevo! MySmoker, un accesorio para ahumar en el horno
Cada vez son más los chefs que incorporan el ahumado a algunos platos de la carta de su restaurante. A este aumento de popularidad entre los cocineros se suma el fácil reconocimiento de su inconfundible e apetecible sabor por parte de los consumidores.
Platos precocinados y envasados al vacío
La sociedad moderna ha provocado un cambio significativo en los hábitos alimenticios de la población.
El envasado el vacío de alimentos delicados en atmósfera modificada
La seguridad alimentaria es la máxima preocupación de las personas que se dedican a la manipulación de víveres.
¿Envasar líquidos al vacío automáticamente sin ensuciar? Es posible con la patente Ivac
Mejorar el trabajo cotidiano de los chefs. Ese es el objetivo que inspira el trabajo diario en Distform.
¿Estás interesado en nuestros productos?
¡Contacta con nosotros! Uno de nuestros asesores te informará sin compromiso